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藤本院長のブログ(新国際学会周遊記)

アンバーワイン

昨日は初めてジョージア(グルジア)はカヘテイのアンバーワインを飲みました。

ジョージアは紀元前6000年前からワインが造られたまさに世界最古の地域。

ワインの起源をここに感じました。

クヴェヴリと言われる壺がデザインされています。

ワイン

ワインのソムリエ一次試験を受けた際に、新世界旧世界と多くの国のワインについて学びましたが、教科書に載っていて僕が行ったことがない国はジョージアだけだったのです。

いつか行きたい。


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