今週、クリニックFの患者さんにお出ししているお菓子です。
先日の休診日に江の島へ行ったときに買ってきた「江ノ電もなか」です。
このお店は、江ノ島-腰越間にある扇屋さん。
創業は天保年間、地元片瀬で受け継がれてきた職人気風は今も健在で、四季折々の和菓子を一つ一つ丁寧に作り上げているのです。
店頭に江ノ電があるのですが、平成2年4月まで実際に使われていたものらしいです。
お店の目の前を江ノ電が走っています。
今週、クリニックFの患者さんにお出ししているお菓子です。
先日の休診日に江の島へ行ったときに買ってきた「江ノ電もなか」です。
このお店は、江ノ島-腰越間にある扇屋さん。
創業は天保年間、地元片瀬で受け継がれてきた職人気風は今も健在で、四季折々の和菓子を一つ一つ丁寧に作り上げているのです。
店頭に江ノ電があるのですが、平成2年4月まで実際に使われていたものらしいです。
お店の目の前を江ノ電が走っています。