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藤本院長のブログ(新国際学会周遊記)

QUANESSE

2018年06月14日(木) カテゴリー:グルメ

松林教授のプロデュースするDK art cafeにきました。

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2山鯨(イノシシ)肉鍋などの加賀食材を堪能しました。

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こちらは日本の山ブドウとソービニオンを掛け合わせたブドウを使った能登の赤ワインなのだそうですが、これは美味い。

青木先生に詳しく教えて頂きたい感じです。


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