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藤本院長のブログ(新国際学会周遊記)

山崎12年

今日も大阪出張ですが日帰りします。

先週はボウモアでしたが、今日のラウンジには山崎12年が置いてありました。

ボウモア12年も十分に美味しいのですが、山崎は数年前から数倍値上りましたよね。

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幸せ。

あと国内にどのくらい在庫があるのでしょうね?

 


嬉しいマンゴー

先週サーマクールFLXをされた患者さんが

「あまりに効果があって、顔が小さくなって感動したので、ぜひ先生にお礼をしたいんです。」

とお電話下さり、クリニックFにマンゴー8つが送られて来ました。

マンゴーはアンチエイジングにも時差ボケ解消にもいいですよね!大好きです。

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2つはすでに胃袋の中ですが、美味しかった!

医者冥利に尽きるなあ。


「祇園にしかわ」にて会食

京都薬品工業の北尾社長のご贔屓にされている「祇園にしかわ」にて。

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ご親戚筋なのだそうです。

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にしかわはANAの機内食でも有名ですが、イギリスで2週間過ごしていただけに、久しぶりに美味しい日本料理を堪能させて頂きました。

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やはりクオリティが違いますね。

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珍しいお酒として、ロマネコンティの酵母を使った日本酒「R」をいただきました。

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小松弥助

金沢出張のハイライト。

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松林教授が予約してくださった金沢駅前に移転された小松弥助にて。

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喜びを与える仕事ですね!

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15歳からお鮨を握って72年目だそうですが、手さばきが本当に美しい!

握手させて頂いた手が柔らかかったのが印象的でした。

これから都内に帰ります。


QUANESSE

松林教授のプロデュースするDK art cafeにきました。

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2山鯨(イノシシ)肉鍋などの加賀食材を堪能しました。

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こちらは日本の山ブドウとソービニオンを掛け合わせたブドウを使った能登の赤ワインなのだそうですが、これは美味い。

青木先生に詳しく教えて頂きたい感じです。


富山の白エビ

昨日の講演会で、富山からいらしてくれた方が、先生お好きだからお土産にと、しろえびを新幹線で持ってきてくださいました。

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まさに産地直送。

嬉しすぎます。ありがとうございました!


古久屋のサンマーメン食べてきました

昨日、乗換えで立ち寄った藤沢駅前のダイヤモンドビルの地下一階、ラーメンの古久屋のサンマーメン食べてきました。

このお店、湘南地方の生まれなら、まず知っている行列のラーメン店です。

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鎌倉高校に通っていた時によく行ったんですが、まさに30数年ぶり。

味も昭和な感じの雰囲気も変わらず、懐かしさを味わいました。

なんと創立70年なのだそうです。

あの頃一緒にラーメン食べた友人達はどうしているかなあ?


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